扇貝的烤制方法如下：
1、將扇貝用牙刷洗凈，刷去扇貝上面的沙子和雜物 。
2、將扇貝的外殼掰開，用刀將扇貝肉片出，去掉黑色的沙包 。
【扇貝怎么怎么烤好吃】3、將蒜末、姜末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻 。
4、將攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上 。
5、將做好的扇貝擺在烤架上，放入烤箱，用180度烤制5到8分鐘即可 。
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