【老雞蛋湯的做法】主料：豬肉、雞蛋兩到三個 。配料：淀粉、黑胡椒粉、醋、蔥、鹽各適量 。步驟：1、將肉切成丁，蔥切成小段備用 。2、將雞蛋敲開倒入碗中并打散 。3、向鍋中添入500克的水燒開 。4、水開后加入肉丁、蛋液 。5、取適量淀粉加水攪拌，入鍋 。注意不要糊鍋 。6、 燒開后加適量的鹽、胡椒粉和醋，最后撒上蔥花即可 ， 也可按個人喜好加入幾滴香油 。
【老雞蛋湯的做法】主料：豬肉、雞蛋兩到三個 。配料：淀粉、黑胡椒粉、醋、蔥、鹽各適量 。步驟：1、將肉切成丁，蔥切成小段備用 。2、將雞蛋敲開倒入碗中并打散 。3、向鍋中添入500克的水燒開 。4、水開后加入肉丁、蛋液 。5、取適量淀粉加水攪拌，入鍋 。注意不要糊鍋 。6、 燒開后加適量的鹽、胡椒粉和醋，最后撒上蔥花即可 ， 也可按個人喜好加入幾滴香油 。