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活鮑魚可不可以直接煮著吃

生活百科鮑魚

【活鮑魚可不可以直接煮著吃】活鮑魚可以直接煮著吃 。
活鮑魚煮法：1.鮑魚用牙刷清洗干凈 。2.將殼和肉分離 。3.剪去鮑魚的嘴巴 。4.清水放入鍋中 ,將清洗好的鮑魚放入鍋中 。5.大火煮開 。6.撇去上面的浮沫 。7.煮到鮑魚打卷 。8.全部撈出控干水份晾涼 。9.放入冰箱里冷凍保存,吃的時候加熱即可 。鮑魚營養價值： 1.鮑魚含有豐富的蛋白質 ， 還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素 。2.富含豐富的球蛋白 。3.鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質 ， 有保護機體免疫系統的作用 。