1、用料：雞蛋若干、鹽適量、芝麻油適量、蔥花適量、生抽適量、香草適量、溫水適量 。
2、輕輕敲打蛋殼頭部 ， 倒出蛋液 。
3、將蛋液攪拌均勻 ， 加入適量芝麻油（或其他食用油）、鹽和溫水一起調勻 。
【剝殼蒸蛋怎么做】4、調好蛋液重新導入蛋殼中，中火上鍋蒸10分鐘 。
5、出鍋前撒上蔥花、生抽 。點綴點香草就更美 。
1、用料：雞蛋若干、鹽適量、芝麻油適量、蔥花適量、生抽適量、香草適量、溫水適量 。
2、輕輕敲打蛋殼頭部 ， 倒出蛋液 。
3、將蛋液攪拌均勻 ， 加入適量芝麻油（或其他食用油）、鹽和溫水一起調勻 。
【剝殼蒸蛋怎么做】4、調好蛋液重新導入蛋殼中，中火上鍋蒸10分鐘 。
5、出鍋前撒上蔥花、生抽 。點綴點香草就更美 。