1、桑黃單獨泡酒：把桑黃切為2CM左右的小塊，清洗干凈并晾干，然后按1斤桑黃泡5斤酒的比例泡酒，最好是用不低于50度的純糧食酒浸泡，浸泡7天后即可飲用，當然泡的時間長點會更好 。桑黃泡酒不苦不酸不澀 ， 沒有任何怪味，如果喜歡甜味的朋友 ， 可加入適量冰糖提升口感 。
【桑黃泡酒的方法】2、桑黃和靈芝泡酒：把桑黃和赤靈芝切為2CM左右的小塊，清洗干凈并晾干 ， 赤靈芝水洗后更好切片 。按1斤桑黃加1斤靈芝泡15斤酒的比例泡酒，赤靈芝味苦 ， 如果喜歡甜味的朋友，可加入適量冰糖提升口感 。桑黃與赤靈芝同用泡酒效果更好 。
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