準備食材：白條雞半只、冬瓜500g、鹽適量、姜適量、紅蘿卜1條、甜玉米1條 。
【冬瓜與白條雞的燉法】做法步驟：
把雞清洗干凈，切掉爪子部分；鍋中放入適量水和姜片，把頭和爪子部分先下鍋煮開；水開后放入雞，煮5分鐘后?；馉F5分鐘，再翻個面煮3分鐘后，再燜5分鐘；把冬瓜、紅蘿卜、玉米切塊；放入雞湯中煮20分鐘；最后加入適量鹽調味即可 。
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