【地皮菇是什么】地皮菇又稱地皮菜，一般生長在天然無污染的自然環境中，有的地區稱作地軟、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地見皮、地錢、巖衣、地踏菜、葛仙米；也有人稱作天仙菜、綠菜 。
地皮菜食療作用：
降脂明目 。一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時 ， 對目赤、夜 盲、脫肛等病癥也有一定療效；清熱降火，性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙 傷及瘡瘍腫毒；補充營養，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用 。
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