文章插圖
1、原料:番茄半個 , 大蒜5瓣,鮮面條1小把,黃瓜1段 。
2、制作:
【減肥拌面怎么做簡單又好吃】(1)番茄切成片,大蒜切成蒜末,也可以用蒜臼子砸成蒜泥,黃瓜切成絲 。
(2)準備一個小碗,里面放入蒜末,加入適量的香醋 。
(3)再加入鮮醬油和香油 。
(4)加入鹽和蠔油攪拌均勻,放入碗中 。
(5)湯鍋加水燒開,放入鮮面條煮3分鐘左右 。(根據面條的粗細適當掌握時間)
(6)煮好后撈出來 , 用涼水投涼,放入碗里,再放上切好的黃瓜絲和番茄片 , 淋上攪拌好的蒜泥 。
(7)最后淋入芝麻醬(芝麻醬不需要解開),就可以了 。吃的時候攪拌均勻,根據個人喜好也可以放入辣椒油 。
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