俗話說 , 是藥三分毒 。我們平時生病吃藥 , 雖然治療了疾病 , 但是對身體內的肝腎臟器都有一定的損害 。中醫講究藥膳 。藥膳能夠提高人體的免疫力 , 杜絕疾病的發生 , 同時藥膳作為一種膳食 , 還能夠滿足人的生命活動 。當歸枸杞雞爪湯就是非常好的藥膳 , 尤其適合女性朋友 。

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【當歸枸杞雞爪湯】 引枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質 , 故有明目之功 , 俗稱“明眼子” 。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥 , 常常使用枸杞子 。著名方劑“杞菊地黃丸” , 就以枸杞子為主要藥物 。
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