昂公魚這種魚類可能多于大部分的人來說都是陌生的，而就算看見過這種魚類也很可能不知道它的名字 。昂公魚是屬于無磷魚的一種魚類，大家都知道無磷魚與普通的魚有所不同就是它們都是沒有魚鱗的 。而因為昂公魚的肉質十分的鮮美，所以拿昂公魚來燉湯是非常美味的 。那么昂公魚湯不適合喝的人群有哪些呢?
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做法二
1.生姜切片，大蒜拍碎，昂公魚洗干凈
2.鍋中倒油，生姜大蒜放入鍋中爆香，放入昂公魚用小火兩面煎黃，大概一兩分鐘的樣子，然后倒入黃酒去腥，最后加入水，按照你要喝的量加，改大火燉 。
【昂公魚湯不宜吃的人群】 3.燉到湯色發白，大概十五分鐘的樣子，倒入切好的絲瓜跟西紅柿，燒開，三五分鐘的樣子，加入鹽味精，關火出鍋 。
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