沫蟬,農村有什么好吃的野果?現在還有嗎?

家鄉是湖南一個依山傍水的古樸村莊,在那里有太多童年樂趣,最難忘的是陪伴我們的那些美味野果沫蟬 。現在的小孩想吃的美食都是買來,過過嘴癮就沒了,那個時候的“美味”是經過我們親手采摘來的,樂趣橫生,吃起來分外香甜 。

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只要你用心尋找,就不怕沒有美味等著你,屋前屋后的壕基上,長滿了“酸桿”“刺桿”,田埂邊有甜甜的“絲茅根”與“野雞腿”,水田里有“野慈米”,池塘里有“蓮蓬”與“雞頭米” 。最好吃的野果在山里,成片的“樹莓”與“藤莓”是我的最愛,一下就可裝滿一瓷缸,有時就用衣兜著,還會和螞蟻甲蟲搶食一顆碩大的果子,摘了來就大快朵頤,吃的滿嘴酸酸甜甜,上學或散學的大路不走,滿山滿野的去尋那“茶泡”“茶片”,它們是非常考驗眼力的,找到了無異就像發現了新大陸 。次一點的野果屬于“野葡萄”“野柿子”,一個酸得掉牙,一個澀得舌不能動,只是看著它們可愛,禁不住摘了來玩 。
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濃重介紹一下“苦櫧”與“橡子”,它們都是古老而高大的樹木,每到秋末冬初,一夜大風過后,就是采摘它們的最好時期,呼朋引友,帶上空書包向樹林進發啰,漫山遍野都是,用手掀開落葉,下面就是一粒粒圓圓鼓鼓的果子,用不了多長時間,就裝了滿滿一書包,回家了支起鍋點起火,不一會兒空氣中就彌漫了香氣,飽食一頓后,多余的就帶了給同學分享,或交給巧手的母親,磨了粉做出可口的“苦櫧豆腐”來 。
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現在每次回老家都是過年時節,與那些野果都碰不到面了,想去山中轉悠轉悠,小路都被灌木荊棘長滿,進去不得,只有將它們深深刻在記憶中了 。
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這種在湖北恩施被叫做蛇泡,學名叫蛇莓,蛇莓上的泡沫肯定不是蛇吐的泡沫 。讓我來解釋下 。
1、人們之所以這么說,可能是因為蛇莓的生長環境,老一輩經常看到有蛇出沒,就這樣覺得那個泡沫是蛇吐的 。究其原因,蛇喜歡出沒的環境,尤其是一些草木豐茂,比較潮濕陰冷的地方,而蛇莓生長的環境,就是具有這樣的現狀,蛇莓生長的很繁密,人們自然就會把果實上面的泡泡跟蛇聯系在一起 。
2、農村老人愛說蛇莓上面的泡泡,是蛇吐的口水,其實蛇并不會吐口水和泡沫 。蛇是冷血動物,是不具備吐口水的功能的 。
3、蛇莓上的泡沫極有可能是青蛙之類的蛙類吐的泡沫,青蛙在產卵的時候吐出白色的泡泡,青蛙是具有吐泡泡的功能的,這貨尤其是在產卵的期間,尤其喜歡愛吐白色的泡泡,蛇莓上面的泡泡,青蛙是最大嫌疑之一 。
4、還有可能是喜歡吃蛇莓的昆蟲,它們在吃了蛇莓之后在莖干上分泌的泡沫依附在蛇莓上 。
【沫蟬,農村有什么好吃的野果?現在還有嗎?】以上意見,可供參考 。