現在市面上很多人在說洗澡蟹，大家是不是看不懂什么意思呢？其實，洗澡蟹就是普通螃蟹，送去陽澄湖泡一會打撈上來后，就有了陽澄湖大閘蟹的名義，身價也翻倍了，其實就是假的陽澄湖大閘蟹，所以才會將它取名為洗澡蟹 。
【洗澡蟹啥意思】

洗澡蟹啥意思洗澡蟹并不是指某種蟹類，而是人們對放到陽澄湖中洗澡的大閘蟹的戲稱，具體是指蟹商將外地大閘蟹販運至陽澄湖，然后放在陽澄湖里泡一段時間，最后捕撈上來便成了“陽澄湖大閘蟹”，這和真正的陽澄湖大閘蟹截然不同 。

洗澡蟹和大閘蟹的區別洗澡蟹是一些商家將其他湖泊的大閘蟹放在陽澄湖里養一段時間，然后作為正宗的陽澄湖大閘蟹在市場上出售 。歸根結底，主要關注以下幾大問題：
選擇正宗陽澄湖大閘蟹的五個標準：外觀標準是“青背、白肚、金爪、黃毛”，市場標準是“肥、大、腥、鮮、甜” 。滿足以上5項的稱為“五星級”大閘蟹 。
看蟹殼：正宗的陽澄湖大閘蟹非常有光澤，顏色深沉 。蟹殼洗干凈曬干后，還是很有光澤的，但洗澡蟹蟹殼就不會那么光澤了 。
嘗蟹肉：正宗大閘蟹的蟹肉有點甜，這主要和陽澄湖的水質有關，魚腥味和蟹黃油十足，但洗澡蟹就沒這種感覺了 。
選擇正規商家：如果不放心，建議選擇正規的陽澄湖大閘蟹商家，質量有保障 。最好是有陽澄湖大閘蟹行業協會資質的商戶 。

洗澡蟹和過水蟹的區別洗澡蟹“洗澡蟹”是指外地的大閘蟹由蟹商運到陽澄湖，放在陽澄湖浸泡一段時間，最后打撈上來冒充“陽澄湖大閘蟹”，所以它們有一個新稱呼“洗澡蟹” 。
為了利潤最大化，商販們用清潔劑給大閘蟹“洗澡”，用刷子將普通大閘蟹“刷”成“陽澄湖大閘蟹” 。另一種給螃蟹“洗澡”的方法就更巧妙了 。一些水產養殖戶在其他地方飼養螃蟹 。大閘蟹售出前幾天，他們將大閘蟹運到陽澄湖，用網包起來，撈出來貼上陽澄湖大閘蟹的標簽，高價出售，讓消費者真假難辨 。
過水蟹所謂過水蟹，顧名思義就是讓螃蟹過水，那么水在哪里呢？水產公司透露，“過水蟹”是業界公認的現象 。過水蟹，就是將外地大閘蟹運到陽澄湖里泡上幾天，然后以“陽澄湖大閘蟹”的名義出售 。僅從外觀上看，即便是陽澄湖當地蟹農也很難分辨出陽澄湖大閘蟹、塘蟹和外地蟹的區別 。相傳，這種螃蟹不僅長相難辨，而且味道也很好，其實大部分人也分不出來！

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