1、鮑魚八顆，食用油，蒜蓉，醬油 ， 蠔油，香蔥 。
2、首先用牙刷將買回來的鮑魚洗刷干凈 。
3、然后用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉打開，將里面的腸子處理干凈 。
4、接著把鮑魚的肉打上十字花刀，在處理鮑魚的時候 ， 一定要注意不能夠把鮑魚切斷，刀入肉2/3左右位置就差不多了 。
5、然后往碗中加入適量的食用油并加適量的蒜蓉 。
6、接著往碗中中加入一勺的蠔油 。
【小鮑魚怎么做好吃】7、然后往碗中加入一勺的醬油 ， 上鍋蒸三分鐘 。
8、接著把蒸好的醬料涂抹在鮑魚肉上 。
9、最后撒上蔥花，一個美味又可口的鮑魚就做好了 。