為什么在國外蔬菜特別貴比肉貴啊

最重要的原因 , 是兩類產品屬性不同 。
蔬菜屬于勞動密集型產品,古話講“一畝田十畝園”,即種蔬菜一畝費工可比種糧食十畝 。國外是發達國家,他們本來人工就貴,農業勞動力就更少,蔬菜這種勞密產品不是他們的比較優勢 , 所以種菜成本高,就會貴 。
【為什么在國外蔬菜特別貴比肉貴啊】肉 , 屬于土地密集型 。比如養牛,給一片牧場牛自己就會吃,比種菜省工 。因而肉產品成本相對低 , 有比較優勢,所以便宜 。另外,歐美地區緯度高,日照差 , 氣溫較低,本來也就不太適宜蔬菜種植,能提供的種類也少 。物以稀為貴 , 蔬菜因為供給少所以也會更貴 。