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1、防治風寒感冒：防治風寒感冒喝有效（一般是由受涼，寒氣引起的），風熱感冒不適合 。生姜是一種日常調料 ， 又可以入藥 。它藥性辛溫 ， 能發汗解表，祛風散寒，作用緩和 ， 適用于風寒感冒輕癥 。如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖姜茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效 。
2、預防流感：中醫認為“正氣存內，邪不可干”，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要 。
【紅糖姜茶的功效與作用及禁忌 紅糖姜茶的功效與作用】3、暖宮，治痛經：由于飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒 。紅糖姜茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕 。這個效果是非常好的 。紅糖姜茶改善痛經的效果很好 。
4、去除胃寒，暖胃：胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起 。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病 。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水 。
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