生花生怎么做好吃

1、挑選若干新鮮的生花生 , 將外層的土稍微抖掉一些 。
2、將生花生放入水中清洗幾遍,由于花生外殼凹凸不平,容易堆積泥土,可以借用一些工具 , 比如毛刷、鋼絲圈等清潔一下 。
3、準備少許輔料:桂皮、八角、滕椒,將桂皮和八角稍微過水清洗一下 。
4、打開電磁爐 , 加入適量水和鹽巴,將洗凈的花生放入煮一陣,先大火煮一陣,然后轉中火慢慢熬 , 最高蓋上鍋蓋 。
5、中間加入滕椒、桂皮、八角等輔料,慢慢將水煮干 。
【生花生怎么做好吃】6、水快干的時候轉回大火快炒,將水收干即可將花生盛出 。