【黑椒和黑胡椒有什么區別 黑椒是黑胡椒嗎】
1、黑椒是黑胡椒；
2、黑胡椒稱之為黑椒，與白胡椒同為一棵蔓生植物里的果子，果子成熟時變成黃中帶紅，將未熟的綠色嫩胡椒取下，儲放于滾熱水里并泡浸五至八分鐘，晾曬后后放于陽光底下晾曬三至五天，以太陽晾曬者為佳品，晾曬后嫩胡椒即變成黑胡椒，胡椒絕大多數生長于持續高溫或長期濕潤地區，味道辛熱，因而溫中散寒止痛的功效比較厲害。
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