不可以 ， 由于咖啡內有咖啡因 ， 而咖啡因過夜會產生一些對人體健康有危害物質的 ， 與過夜茶這個道理是一樣的 ， 因此隔夜的咖啡不要喝 。煮好的咖啡要趁熱喝 ， 不然就會喪失原本味兒或者不益身心健康 。
【煮好的咖啡要趁熱喝,不然會失去原本味道或不益身體健康 美式咖啡隔夜還能喝嗎】現代美式咖啡是采用滴濾式咖啡壺所制做出黑咖啡 ， 亦或者是意式濃縮里加入大量的水做成 ， 口感比較淡 。因為一般的提取時長相對比較長 ， 因此咖啡因含量比較高 。
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