1、用料：雞蛋、紅糖、酒、紅棗
2、鍋內水沸后，打入1-2枚雞蛋 ， 20秒后轉中火；
【紅糖荷包蛋的做法步驟是什么】3、以大勺輕推蛋體，以防粘連鍋底；
4、加入2-3湯匙酒糟，劃散，續煮5-8分鐘；
5、根據個人喜好掌握雞蛋熟成度，加紅糖調味，盛入碗內即可 。
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2、鍋內水沸后，打入1-2枚雞蛋 ， 20秒后轉中火；
【紅糖荷包蛋的做法步驟是什么】3、以大勺輕推蛋體，以防粘連鍋底；
4、加入2-3湯匙酒糟，劃散，續煮5-8分鐘；
5、根據個人喜好掌握雞蛋熟成度，加紅糖調味，盛入碗內即可 。