【閩南流行喝什么茶】閩南流行喝烏龍茶，烏龍茶 ， 亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類 。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類 。主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省 。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn) 。
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