文章插圖
1、材料：醪糟半碗，烏骨雞一只，生姜三到四片 ， 紅棗五個，枸杞若干 。
2、烏骨雞洗凈斬塊備用 。
3、在高壓鍋內放一小勺油，燒熱后放入姜片，炒香后加雞塊，加冰糖四塊，腐乳一塊
【酒糟燉雞怎么做】4、加熱開水煮沸，然后將紅棗、枸杞和醪糟放入鍋中，加蓋用小火燉15分鐘就可以了 。
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