文章插圖
1、蘿卜去皮剁成碎末，蔥切絲，將蘿卜、蔥花、薯粉、雞蛋倒入豬肉末中，攪拌均勻 。
2、加入鹽、醬油少許、適量的水，攪拌均勻 。
【肉丸怎么做好吃】3、鍋中坐油 ， 把調制好的餡用手握拳頭樣擠壓出來放入鍋中，動防止粘鍋，炸至深黃色 ， 用筷子夾出，放入盤中即可 。
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