文章插圖
1、調料色拉油少許蔥適量姜適量蒸魚豉油適量 。
2、龍利魚9條擺在盤子上，下面墊姜片 ， 上面鋪姜絲和蔥段 。
3、開水入鍋用大火蒸5分鐘 ， 熟了 。
【如何做龍利魚】4、去掉姜蔥，倒去盤中的水，重新撒上蔥絲，淋上蒸魚豉油，最后澆上熱油 。
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2、龍利魚9條擺在盤子上，下面墊姜片 ， 上面鋪姜絲和蔥段 。
3、開水入鍋用大火蒸5分鐘 ， 熟了 。
【如何做龍利魚】4、去掉姜蔥，倒去盤中的水，重新撒上蔥絲，淋上蒸魚豉油，最后澆上熱油 。