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【面包沒烤熟怎么補救】面包沒烤熟可以進行回爐烘烤時 ， 可以把烤箱溫度調低 ， 烘烤時要翻轉一下面包，使得表皮慢點結皮 ， 讓面包里面的濕氣能夠迅速散發從而使得面包成熟 。如果翻面不及時，則會導致面包受熱不均勻，那樣面包就會一塊熟一塊不熟了 。如果有條件的朋友們可以使用快速測溫計測量一下面包內部的溫度 ， 一般溫度需要達到200℃以上才算烤熟 。烘烤后最好把面包留在烤箱內由余溫繼續烘干 ， 確保面包的水分蒸發完全 。
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【面包沒烤熟怎么補救】面包沒烤熟可以進行回爐烘烤時 ， 可以把烤箱溫度調低 ， 烘烤時要翻轉一下面包，使得表皮慢點結皮 ， 讓面包里面的濕氣能夠迅速散發從而使得面包成熟 。如果翻面不及時，則會導致面包受熱不均勻，那樣面包就會一塊熟一塊不熟了 。如果有條件的朋友們可以使用快速測溫計測量一下面包內部的溫度 ， 一般溫度需要達到200℃以上才算烤熟 。烘烤后最好把面包留在烤箱內由余溫繼續烘干 ， 確保面包的水分蒸發完全 。