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【面包發霉長出的白毛是什么】面包發霉長出的白毛是面包霉,面包霉是指面包放置時間太長,表面長出的白色的霉菌,上面還有一點黑色球狀的物質,這就是面包霉,又稱為根霉 。它通常都進行無性生殖,菌絲體在基質(面包)中蔓延,向上長出黑色球狀的孢子囊,待孢子囊成熟破裂即散放出大量透明的小孢子,隨空氣飄浮四處散布 , 繼續繁衍下去 。
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