乳鴿做菜怎么做


乳鴿做菜怎么做

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1、主料:乳鴿2只,冬蟲夏草10克 , 竹蓀,調料:江米酒10克,鹽2克,姜10克 。
2、乳鴿需處理干凈,用透明鍋焯水撈出;
【乳鴿做菜怎么做】3、把乳鴿、竹蓀 , 冬蟲夏草加少許米酒一起放入透明鍋內 , 加水蓋好;燉1小時,最后加鹽調味 。