日常的生活當中，很多人要對一些食物有真正的了解和認識，這樣才能發揮出食物當中最佳的功效，薏米主要的作用是可以清除掉濕熱，幫助我們促進新陳代謝，同時又能加快身體的氣血恢復，可以解決現在人們因為精神壓力大導致的失眠，抑郁和脾胃虛寒的情況 。
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【?薏米與濕熱】 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥 。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝 。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食 。
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