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滋補瘦身的三款中藥膳食食譜

生活百科



　美食原料：澤瀉20克 ， 白術15克 ， 首烏30克 ， 槐角20克 ， 冬瓜皮20克 ， 山楂15克 ， 綠茶適量 。
　美食做法：上藥加水1000毫升 ， 急火煎至滾開后15分鐘 ， 去渣取汁 ， 加入綠茶沖泡 。
　功效：消脂減肥 ， 健脾化濕 ， 且能益精、涼血、醒神 。適用于肥胖病人飲用 。
　服法：餐后代茶飲 ， 不可飲隔夜茶 。
二、翡翠紫衣
　美食原料：萵苣250克 ， 馬齒莧150克 ， 食鹽、味精、料酒適量 。
　美食做法：將萵苣剝皮洗凈 ， 切成小片 ， 馬齒莧洗凈切段 ， 加入少許食鹽 ， 攪拌均勻去汁 ， 把調料放入拌勻即可 。
　功效：清熱、利濕、減肥 ， 可生食或佐餐 ， 實為色香味俱全的減肥佳品 。
三、參芪雞絲冬瓜湯
　美食原料：雞脯肉200克 ， 切絲 ， 黨參、黃芪各5克 ， 冬瓜片200克 ， 鹽、味精、料酒適量 。
　美食做法：將雞脯肉、黨參、黃芪同放在沙鍋中 ， 加水500克 ， 小火燉至8成熟 ， 氽入冬瓜片200克 ， 調加鹽、味精、料酒適量 ， 冬瓜熟透即可 。
　功效：黨參、黃芪、雞肉補中益氣 ， 冬瓜健脾利濕、消腫輕身 。四物配合 ， 共奏健脾補氣、輕身減肥之功效 。對倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮腫、頭面虛胖者尤為適宜 。
 
 
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