在炎熱的夏季,不少女性與朋友聚會時,都喜歡去甜品店點上一杯冷飲,加一個小蛋糕,就能很開心的和朋友暢談許久 。不少甜品都需要冰柜冷藏,因此并不是很適合在冬季食用 。那么等到冬季,氣候寒冷,并不適合使用常規的甜品蛋糕等,這時應該食用什么樣的甜品呢?

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材料:黃瓤老南瓜、鮮百合、未脫脂的純牛奶、細砂糖 。
【冬天熱甜品】 做法:南瓜去外皮、去籽瓤,切成小塊,先用大火隔水蒸熟,再軋爛成南瓜茸;鮮百合切去頭尾干涸部分,一瓣瓣剝開洗凈備用;往鍋里倒入一碗清水,煮滾后慢慢加入南瓜茸,見其再沸成羹糊狀時,收慢火,倒入半碗牛奶再慢火煮一會兒;加入鮮百合和白砂糖,攪勻便可離火,加蓋燜兩分鐘(以使鮮百合熟透又不失口感)即可 。
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