大蒜泡酒是很多人都喜歡喝的一種酒 。當然，也有不少人傳大蒜泡酒可以治療胃炎，其實這是一種毫無根據的說法，因為大蒜與酒都是比較刺激性的食物，如果食用的話，不僅不能治療胃炎，甚至會加重病情 。但是大蒜泡酒還是有很多其他方面的功效的 。下面就為大家詳細介紹大蒜泡酒的相關知識 。
【大蒜泡酒胃炎】
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泡制方法是取500克上等的優質好酒，加大蒜瓣25-30克，泡制一個月可以飲用 。一般常溫下保存，保質期3-5個月，也就是說大蒜泡酒一個月左右就可以飲用了，每日10-20克，分兩次服用具有很好的保健效果 。
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