在生活中很多人都特別喜歡喝干紅，干紅一般都是用葡萄釀造的，而且大家都覺得釀造干紅的時間越長，干紅的味道越好，其實雖然干紅分為幾年陳，但是也是有保質期的，在保質期內的干紅酒，可能喝起來香甜可口，但若是過了保質期很可能就會對人體有害，那么干紅保質期是多長時間呢？
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超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用 。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過10年左右或10年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟 。
【干紅保質期是多長時間】 貯藏注意事項：要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7-18度都可以；要求避光，因為紫外線會使葡萄酒早熟避免振動；水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，紅酒氧化；避免過于潮濕，以防細菌滋生 。
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