在生活中很多人都特別喜歡吃香椿，但是香椿確實一種樹上蔬菜，正是香椿樹在剛剛出芽的時候的香椿是最為好吃最為鮮嫩的，但是香椿的存放時期確實特別短的，兩三天就會過期，而且也價格特別昂貴，很多人吃香椿的時候都會選擇和雞蛋一起炒著吃，那么香椿放了三天了還能吃嗎？
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【香椿放了三天還能吃嗎】 ②腌制法
還有一種方法來保存香椿：就是用鹽來腌制 。想吃的時候拌點兒黃豆之類的，也很好吃 。
③油浸香椿
這樣做的香椿不僅保存時間長，可以吃一年，而且美味功效強 。
糖尿病患者，食欲不振的人和嗓子眼里經常有小痰，愛咳嗽的人，都特別適合吃油泡香椿 。不僅香椿美味，腌香椿的油還可以用來制作其他菜品哦
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