原因是鯉魚兩側皮膚上有一條白線狀的筋 。這種筋叫騷筋，腥味重，屬于發物，特別不適合部分患者食用 。
【鯉魚兩側皮內有一條形似白線的筋 為什么鯉魚是發物呢】鯉魚是一種頭發，鯉魚兩側都有一條像細線一樣的肌腱，應該在切割和清洗時去除 。惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、支氣管哮喘、兒童腮腺炎、血栓性閉塞性脈管炎、癤子、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病患者應避免 。
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