1.燉雞胗煮熟需要30分鐘 。
2.生產鹵雞胗需要適量的原料姜、干辣椒、香葉、八角、肉桂、胡椒、醬油等；
3.將雞胗洗去雜質，洗凈，放入水鍋中焯水，撇去浮沫；
4.鍋中放入清水，加入香葉、桂皮、胡椒、八角、胡椒、鹽、醬油，開水后加入雞胗；
【鹵雞胗熟食過程需要30分鐘沸騰鹵水淹沒熟煮 雞胗子鹵多久能熟食】5.時間要求半小時即30分鐘，時間到了就可以吃了 。
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