發好的面放冰箱第二天還能用 。在冰箱里就停止發酵 ， 在常溫下回溫可繼續使用 。
【發好的面放冰箱第二天還能用嗎】前一天晚上臨睡前活面，第二天早起來就發好了 。對堿后就可以蒸了 。面要活的干一些，室內溫度太低了發不起來 。
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