1、用料：嫩蒜苔400g、醋適量、紅蘿卜適量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺 。
2、蒜苔切段2cm，紅蘿卜切塊 。
【蒜苔兒搭配泡椒怎么做】3、切好的蒜苔紅蘿卜入沸水抄一下就出來 。
4、調醋汁：醋，料酒，泡椒，鹽2勺子放入容器筷子攪勻 。
5、將晾涼了的蘿卜蒜苔放入調好了的料中 。醋最好蓋住蘿卜蒜苔 。
6、冰箱保鮮，第二天就可以吃了 。
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