天麻可以生吃，有一定毒副作用 。
【天麻可以生吃嗎有毒嗎】天麻的中毒劑量是40克以上，潛伏期1到6個小時因人而異 。不良反應有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹，伴瘙癢等，個別人會出現面部或全身浮腫 。
天麻的基本信息：
天麻，又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等 ， 是蘭科天麻屬多年生草本植物 。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖 。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠 。
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