文章插圖
1、將芥菜洗干凈，擦成絲 。
2、天氣好的時候在外面晾曬 ， 基本3天左右就好了 。
3、每十斤芥菜需要一斤花生油，芥菜絲晾干了就需要腌了，首先是熱油，油熱后澆在干辣椒上 ?？梢灾苯淤I辣椒段，微辣的 ， 每十斤芥菜需要一斤辣椒，也可以少放或多放 。
4、將熟好的油倒在辣椒上 ， 邊倒油邊攪 ， 在一邊冷涼 。
【怎么腌芥菜】5、接下來是熬醬油，醋，鍋倒入醬油，醋各一斤，放2兩白糖 ， 根據個人口味放白糖，熬開，冷涼 。
6、現在開始拌菜了 ， 每十斤芥菜放一斤鹽，放一兩姜 ， 一兩蒜，一兩味精，姜切絲 ， 蒜可切片，可切絲；將晾涼的辣椒油，醬油醋，一塊倒進去，攪拌均勻 。
7、將拌好的芥菜絲倒到壇內，24小時之后是芥末味 ， 半月以后就好吃了，時間越長腌的越好吃 。

• 單餅怎么和面
• 白色鞋子上的黑色劃痕怎么去掉
• 筆記本電腦不知道密碼怎么辦
• 冬天裙子怎么搭配
• 超級qq會員怎么隱藏
• 微信4張圖片怎么放兩排
• 怎么查刪除后的微信聊天記錄
• gif太大怎么壓縮變小
• 嫩姜怎么保存不會壞
• iphone11靜音模式怎么開