在各地的酒吧 ， 大家會發現一種比較火的酒 ， 有的人稱之為火酒 ， 其實就是我們所說的郎姆酒 ， 也有很多人稱之為海盜酒 ， 這與過去海盜們喜歡喝此酒有關 ?；鹁朴惺裁醋饔媚?？火酒來自于古巴 ， 雖然是酒 ， 但對人體有祛寒和活血的功效 。制作火酒并不簡單 ， 但不同的調酒師會有不同的比例的配方 。

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3、150g的黃油與80g的糖分混合拌勻后 ， 用打蛋器快速打發至乳白色后加入過篩的低筋面粉與泡打粉 。用橡皮刮刀拌勻并加入已經準備好的朗姆葡萄干碎 。繼續翻拌均勻即使朗姆酥球的面團啦 。
【火酒有什么作用】 4、將面糊揉成一個個的小圓球后 ， 此時預熱烤箱 ， 160度烤25分鐘左右 ?？镜倪^程也不要完全依賴烤箱的時間 ， 要時不時的觀察朗姆酥球的顏色 。微微上色后即可關掉烤箱用余溫再悶一會~~~~~

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