任何一種食物在吃的時候都是要看一眼保質期的，如果到期了，就不要再吃了，否則很容易引起腸胃功能紊亂，拉肚子還不算事，如果引起食物中毒就得不償失了 。因此人們認為任何一種食物都有自己的保質期，哪怕可以放很多年的食物 。那么問題來了，蜂蜜放一年多還能喝嗎?

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抗氧化能力：蜂蜜具有很強的抗氧化能力，如果不跟空氣直接接觸的話，可以保存很長的時間而不會變質 。所以存放蜂蜜的罐子是很重要的，首先該罐子不能夠與蜂蜜發生化學反應，其次該罐子要具有密封性 。
【蜂蜜放一年多還能喝嗎？】 總之，不管什么蜂蜜，也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害 。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些 。

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