街頭冰淇淋怎么自制？ _生活百科

【街頭冰淇淋怎么自制？】 冰淇淋是一種來自國外的食物，在很多年以前就已經流行開來了，而且現在冰淇淋的種類越來越多，各種形狀各種口味的大家都可以依據自己的喜好進行選擇。在大街小巷，賣冰淇淋的攤位非常多，幾塊錢就可以吃的非常爽快。那么，街頭冰淇淋是如何在家自己制作出來的呢?

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把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液里，這樣味道會更香濃。經過如此過程，我們的冰激凌就做好了，是不是很美味呢，您不妨嘗試一下吧。
注意事項
千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了。