海參怎么做最有營養 _生活百科

海參這種食物的吃法比較多，由于它的高膠原蛋白含量比較高，所以食用后是很難消化的，在食用的時候最好是不要和水果一起食用，鮮活的海參也不可以直接食用，因為會有一些細菌，只有經過高溫才可以對其進行殺死，常用的腌制方法也是不會完全殺死細菌的，那么海參怎么做最有營養呢?
【海參怎么做最有營養】

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海參怎么做最有營養呢?海參清湯
將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調料少許，根據個人口味調理。海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。