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蜂蜜摻假的簡易方法

小知識

蜂蜜是很多家庭經常會購買的一種具有滋補作用的食材 ， 無論是用于和其他食物搭配制作蜂蜜醬 ， 還是每天早上喝一杯簡單的蜂蜜水 ， 對我們的身體都有很多好處 。但是在選購蜂蜜時 ， 也要注意挑選蜂蜜的產地和種類 ， 甚至有些商家會把蜂蜜摻假后再進行販賣 ， 從而提升利潤額 。因此 ， 對于顧客來說 ， 了解一些蜂蜜摻假的簡易方法是很有必要 。

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【蜂蜜摻假的簡易方法】 4、摻果脯糖漿 ， 也就是{白蜜｝用大米等含淀粉豐富的產品通過生化反應生產的一種淀粉糖漿 ， 很難通過簡單的方法鑒別出來 ， 主要是這種東西價格很便宜 。所以價格非常便宜的蜂蜜一定摻有這種東西 。
5、摻入淀粉 ， 鑒別方法是 ， 將蜂蜜加適量的水稀釋加熱但不要煮沸滴入2滴碘液 ， 有藍色反應的就是加了淀粉的假蜂蜜 。