艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經 。艾能散寒除濕,溫經止血 。適用于虛寒性出血及腹痛,對于婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥 。現正是艾草上市的時候,艾草可做艾糍點心,加工成各種菜式和藥膳 。
艾草的作用與功效
艾葉以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、走三陰;芳香溫散,可升可降;亦常用于針灸,故又被稱為“醫草” 。艾草最大功效為袪濕散寒、止血止痛,另外還具有溫血活血、健胃強壯等功效 。
1、沖任虛寒,月經不調,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可與香附、吳茱萸、當歸、肉桂等配伍,以散寒止痛,養血調經 。
2、產后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于臍部;艾絨護宮也是根據這個方子來的 。
3、寒濕瀉痢不止者,可用艾草與干姜同煎 。
4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者,則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用,以清熱行氣止痛 。
5、把生艾葉用水煎了熏洗可以預防夏天長包長癤生痱子,治療濕疹,還可以很快緩解皮膚瘙癢 。
6、把新鮮艾葉涂皮膚上,可以防蚊 。
7、孩子用艾葉水泡腳,還能防治感冒 。用艾葉加姜和鹽洗澡還能退燒 。
8、艾草可作“艾草茶”、“艾草湯”、“艾草粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力 。艾葉食品能增進食欲、令人開胃、暖胃等等 。
食艾草青團,散寒祛濕
下廚房
【用料】 艾草、糯米粉、豆沙餡、白糖、植物油、粽葉墊底
1、煮開一鍋清水,加入少許鹽,艾草先焯水,然后混合少量水放入粉碎機打碎 。
2、糯米粉先均勻混合糖,然后倒入打碎的艾草,揉成面團 。
3、分成一個個小劑子,搓成團,像包湯團一樣放入豆沙餡包起 。
4、每個包好的青團表面和底面抹上少許食用油,底部墊上一片粽葉,放入蒸鍋,要隔開些距離擺,不然粘到一起去了 。
5、蒸鍋的水開后,開始蒸青團,差不多中火12分鐘左右 。
6、等冷卻后一個個單獨用保鮮膜包起 。
《本草綱目》中記載,“艾以葉入藥,性溫,味苦,無毒,通十二經 。”艾葉具有回陽、理氣血、逐寒濕、止血安胎等功效 。洗艾葉澡也可有效預防和改善皮膚瘙癢癥狀 。如在流感盛行期間,用干艾葉煙熏30分鐘,之后開窗通風,還能夠有效預防流感 。
艾葉泡澡防濕疹
把艾葉熬汁,然后對水稀釋沐浴,可除身上長得小紅疙瘩,對毛囊炎、濕疹有一定的療效 。
取干艾葉30~50克,放入鍋中加水煮開10分鐘,倒入澡盆,加水調至適宜水溫即可沐浴 。
如果不方便沐浴,也可以找一塊干凈的布,用煮過的艾草水浸透,敷在患處,效果同樣很好!
煙熏艾葉殺病菌
民間曾流傳諺語:“家有三年艾,郎中不用來 。”艾葉煙熏時產生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播,但對人畜無害 。
在蘄春驚蟄前后都要把去年端午節掛在門口的艾草取下來,然后關門閉戶,點燃艾草熏一熏,這樣蚊蟲就不會往房間里跑了 。
服用艾葉調月經
艾葉可以吃?沒錯,艾葉因為出眾的藥用功效,被制成了許多婦科用藥 。醫圣張仲景有兩個用艾的處方——膠艾湯和柏葉湯 。前者取艾葉溫通暖宮作用,治療胞宮內寒月經不調、宮冷不孕諸癥;后方取其止血作用,主治婦科多種出血不止癥候 。
以艾葉為主要成分的成藥如艾附暖宮丸、當歸調經丸、烏金丸等時至今日仍廣泛使用 。
“懶人版”艾葉水泡法
益壽延年身體好,保護雙腳很重要 。
奉勸睡前常洗腳,舒筋活絡百病消 。
腳為全身柱基石,經絡直通腳趾梢 。
大趾連通肝脾經,疏肝健脾強腰身 。
小趾歸屬膀胱經,泌尿疾病可醫治 。
第四趾節通膽經,便秘脅痛奉效奇 。
腎經所在腳心底,搓洗可把腎病醫 。
大樹枯老根先竭,人到暮年腳先老 。
堅持睡前洗洗腳,強似服用滋補藥 。
春日堅持洗雙腳,升陽固脫勝服藥 。
水中適量加艾蒿,防治疾病收效高 。
50度水溫較適宜,溫熱不燙恰為妙 。
雙腳入水勤搓揉,周身血液循環好 。
洗泡時間需保證,十五分鐘不可少 。
堅持洗腳好處多,活血散瘀解疲勞 。
洗腳簡便且易行,長年堅持身體好 。
用艾葉水泡腳能有效祛虛火、寒火,可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復發作的這些與虛火、寒火有關的疾病 。公眾號學艾灸只做最新最專業的艾灸知識 。艾葉水能引火下行,通過腳底的涌泉穴,讓上越到頭部的火氣向下,退回正常位置,發揮它原有的溫煦作用 。
早晨起床后,將艾葉放在隔湯渣的袋子里,勒緊袋口并放入熱水瓶,再把燒好的開水直接灌進去,泡它一整天 。等晚上要泡腳時,直接倒出水渣分離的艾葉水來泡,這樣既省時方便又節省煤氣,不妨一試喲!
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