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今日谷雨——話養生

生活百科晨曦八字命理











谷雨節氣歌訣


谷雨養生調心情，
謹防舊病再發萌，
開窗通風花粉飛，
春捂養陽防溫疫，
宜甜少酸忌冷膩，
調達肝氣防郁痹 。


谷雨時養生應做到早晚適當“春捂”，小心花粉過敏及風濕病等復發；飲食上宜少食酸味、多食甘味食物，忌食冷膩食物以養脾；調節不良情緒使肝經舒暢 。


為什么叫做“谷雨”？


播谷降雨
谷雨時節，雨水充足，適合谷物生長 。


倉頡造字
傳說倉頡造字“天雨谷，鬼夜哭”，故以此紀念 。


谷雨時節自然界陽氣驟升，處于春夏之交，脾氣旺盛，能有效吸收更多的水谷精微，是補養脾胃的好時候，這個節氣養生原則，應以扶土抑木為主，即補養脾胃的同時，防治春節肝旺而上火 。


谷雨節氣特點


谷雨是春季的最后一個節氣 。每年公歷4 月20 日前后，視太陽到達黃經30°時為谷雨 。《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，


故此得名 。我國古代將谷雨分為三候：


“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降于桑 。”



意思是說，谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥 。常言道：“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨后氣溫回升速度加快 。如在4 月下旬，我國南方的平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，可達20℃左右，比中旬增高2℃以上 。


谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長 。谷雨即“雨生百谷”之意 。如民間有“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”等諺語，都是以有雨無雨為中心 。


此時東亞高空西風急流會再一次發生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團比較活躍，西風帶自西向東環流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多 。受其影響，江淮地區會出現連續陰雨或大風暴雨 。





起居養生

早晚適當“春捂”


常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是說，谷雨時節天氣忽冷忽熱，人易患感冒，應注意保暖 。雖然谷雨時氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，因此早晚還應添加衣服，適當“春捂” 。但“春捂”也要有度，一般來說，氣溫超過15℃就沒有捂的必要了，如果再捂下去易使火熱內生 。


春捂也該有個度


【今日谷雨——話養生】15℃是春捂的臨界點，超過就要減衣不要再捂了，否則反而容易誘發"春火"，體內產生的熱與潮濕相遇容易生病 。



另外，谷雨時節自然界陽氣驟升，易引動人體內蓄積的內熱而生肝火，繼而誘發春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患，這就是所謂春季上火，即"春火" 。因此要及時增減衣物，以免上火 。

謹防花粉過敏



由于谷雨時天氣轉暖，人們開窗通風及外出次數增加，自然界中花粉、柳絮等物質易引發過敏，因此過敏體質的人要格外小心 。除了在飲食上要減少高蛋白質、高熱量食物的攝入外，應盡量減少開窗通風時間，可使用空氣清潔器或過濾器去除室內花粉、粉塵等室內過敏源 。也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼 。用冷水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助于緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀 。


防范風濕病


谷雨后雨水增多，空氣濕度加大，風濕病易復發，應小心防范 。在日常生活中要注意關節部位的保暖，不要久居潮濕之地，不要穿潮濕的衣服，少吹風，避免淋雨，天氣好時應多到外面曬太陽，適當鍛煉身體 。如果出現關節腫痛、腫脹等癥狀，并且日久不見好轉，應及時到醫院就診 。





飲食養生

服用“谷雨養生湯”



“谷雨養生湯”是清代名醫吳鞠通所創 。具體做法是：


鴨梨半個，荸薺5個，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g，一起用鍋煎水1000ml，于谷雨當天上午9～11 點和下午5～7 點之間各取汁500ml 飲用，可加冰糖調味 。


上午9～11 點服用此湯，可提升陽氣；下午5～7 點服用此湯，可以滋陰生津 。


莫忘省酸增甘以養脾


谷雨雖屬暮春，但飲食上仍需注重養脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物 。同時，宜多食健脾祛濕的食物，如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鯽魚等 ?？捎棉曹尤?0g，木瓜20g，大米100g 一起熬粥喝，經常食用可健脾祛濕、散寒止痛，尤其適用于風濕患者 。


忌過早食冷飲


民間有諺語說：“谷雨夏未到，冷飲莫先行” 。


由于谷雨節氣氣溫升高較快，有些人迫不及待地吃起冷飲來 。谷雨時氣溫雖已較高，但仍未到炎熱的夏季，食用冷飲后，人體受到冷刺激會導致腸胃不適 。另外，還應避免食用油膩、辛辣刺激食物，以保護脾胃 。


小心春天里的一把肝火


食療重點：養肝清肝，滋陰明目 。


谷雨節氣，此時溫度上升，春季蓄積的內熱容易隨陽氣上升，為肝火，出現目赤腫痛、口腔潰瘍等肝火上炎的病癥，此時的食療要點重在養肝清肝、滋陰明目 。


在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜 。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用 。


另外，可適當多吃一些滋陰的食物，如西瓜、香蕉、甘蔗、蘋果、梨、桑椹等水果，或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮 。



食香椿



而在飲食方面，則有“雨前香椿嫩如絲，雨后椿芽硬如木 。”的說法 。谷雨前的香椿要吃就趕緊的，過了谷雨，嫩芽變榆木疙瘩就咬不動了，且等來年吧！


作為樹上蔬菜，香椿實則為香椿樹的嫩芽 。每年春季谷雨前后，香椿發的嫩芽可做成各種菜肴，它的顏色猶如瑪瑙、翡翠，而且香味濃郁，難怪宋代文豪蘇軾用“椿木實而葉香可啖 。”來贊美這一節令鮮蔬 。



運動養生

谷雨時可選擇踏青、慢跑、放風箏等運動方式，但謹記應遵循“懶散形骸，勿大汗，以養臟氣”的原則 。因谷雨正值春夏之交，此時人體氣機發散，較易出汗，而汗出過度則會影響夏季時的氣血健康 。因汗液所化，谷雨時節萬物靠雨水生長、成形、壯大，人體也是一樣，只有春季津液充足，到夏季時才能氣血旺盛，因此谷雨時運動勿大汗 。也可練“谷雨三月中坐功”以養生，具體做法是：


每天清晨，自然盤坐，右手上舉托天，指尖朝左，左臂彎曲呈直角，前臂平舉在胸前，五指自然彎曲，手心朝胸，同時頭向左轉，目視左前方 。然后左右交換，動作相同，左右各做35 次 。然后上下牙齒相叩，即叩齒36次，漱津幾次，待津液滿口分3 次咽下，意想把津液送至丹田 。如此漱津3 次，一呼一吸為一息，如此36 息而止 。


常練此功法可改善脾胃結塊瘀血、目黃、鼻出血、頜腫、臂外痛、掌中發熱等 。


經絡養生


谷雨節氣養生除了以上幾方面外，還應注意經絡養生 。浴足溫經是谷雨時經絡養生的方法之一，具體做法是：


在谷雨節氣當令及前后各一天，酉至戌時，也就是18：00～21：00 點時，將木盆中倒入開水，待水溫合適時，放雙足于水中，溫經通絡5～10min 。同時，做深呼吸5～10 次，然后用食指或拇指點或按兩側三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各6 次 。


本法可開穴通絡，通過臟腑傳感，調整脾、腎、肝三經經絡及臟腑氣血陰陽平衡 。


情志養生

谷雨正值春夏之交，春季為肝氣當令，肝與情志密切相關 。事實也證明，四五月份人容易出現精神異常情況 。因此在谷雨時應格外重視保持情緒樂觀，遇到煩惱時多向家人和朋友傾訴，或多到大自然中走走，盡量把不良情緒調節好，切忌遇事急躁，妄動肝火 。


晨曦易學論命



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