豆漿對于很多人來說都是日常生活中比較常見的一種東西，因為很多人喜歡在早上喝一些豆漿來補充身體的蛋白質，是在日常生活中能有一個好的精力去從事各項工作 。但是很多人都知道，自己磨出豆漿是有一定保質期的 。如果自己磨的豆漿放久了的話會出現變質的現象，喝了對人們的身體的時候產生一些傷害 。那么對于自己磨的豆漿可以放多久呢?
【磨好的豆漿可以放多久】
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豆漿為何能保存一周不壞呢?
把容器用沸水燙過，殺掉大部分細菌;——包裝殺菌
豆漿也煮沸，而沸騰的時候是沒有活細菌的;——內容物殺菌
把沒有細菌的東西倒進殺菌的容器里，然后密閉起來，里面的殘存細菌繼續被余熱殺滅，而密閉之后外面的細菌也進不去 ?！獰o菌灌裝并密閉
這樣就可以較長時間地保存食品，而不至于發生腐敗 。至于儲藏時間如何，取決于你的操作細節是否規范，以及容器的密閉程度 。因為家里的操作畢竟不夠仔細，瓶子密閉程度也遠不如罐頭那么嚴，所以不可能像罐頭那樣常溫存兩年 。
在實驗室里，利用這種方法，我曾經把紅豆湯放在密閉的試管里，在室溫下保存了1年3個月之久 。取出來的時候一點也沒有壞 。當然，要比在家的時候操作嚴格多了 。但即便是我介紹的這種普通家庭操作，把豆漿保存一兩個星期也不是難事!
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