進行加工：
【請問生天麻怎么保存才不會壞】洗刷刮鱗：收獲后的天麻用水洗刷至表面無泥土污物，并用硬物擦去外表鱗片 。蒸：蒸麻要按不同的等級分別放在籠屜上，蒸15至20分鐘，至塊莖無白心為度 。煮：煮麻是將開水或米湯燒開后，把不同等級的塊莖投入開水中，煮5至15分鐘，煮到塊莖有點透明即可撈出 。烘干或曬干：將蒸煮好的天麻放在烘干室內烘干或晴天時放于室外曬干。
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