1、1主材豬肉腿菇 ， 輔材蔥蒜 。
2、腿菇撕成細條備用（不用刀切） 。
【大腿蘑的制作方法】3、豬肉切片 。
4、熱鍋后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一會兒） 。
5、下輔料蔥蒜 。
6、下腿菇 。
7、放料酒和醬油 。
8、加少許水燜1-2分鐘（菌類食材要煮熟喲） ， 起鍋前放少許鹽即可出鍋 。
1、1主材豬肉腿菇 ， 輔材蔥蒜 。
2、腿菇撕成細條備用（不用刀切） 。
【大腿蘑的制作方法】3、豬肉切片 。
4、熱鍋后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一會兒） 。
5、下輔料蔥蒜 。
6、下腿菇 。
7、放料酒和醬油 。
8、加少許水燜1-2分鐘（菌類食材要煮熟喲） ， 起鍋前放少許鹽即可出鍋 。