1、一些堿性蔬菜中的嘌呤比較低一些 。體內尿酸偏高的人群，建議平常多吃一些堿性蔬菜，比如菠菜、木耳、海帶、紫菜 。
【低嘌呤飲食是指什么】2、不要吃高熱量、高油膩的食物，不要吃動物內臟，不要吃海鮮 。低嘌呤的食物，包括奶類、奶酪、蛋類、豆腐、水果 。精制谷類 ， 如富強粉、筋膜稻米、玉米 。蔬菜類如卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、西紅柿，還有可可咖啡、茶、蜂蜜等等 。
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