洋蔥炒肉怎么做法好吃竅門

1、首先把瘦肉洗干凈,切片或者絲,用嫩肉粉,加適量的冷水攪拌均勻,同時加少許的食用鹽,芝麻油,醬油,姜絲碼上一刻鐘左右備用 。
2、洋蔥去掉最外面的皮,洗干凈 , 切掉頭尾兩端,然后切絲備用 。
【洋蔥炒肉怎么做法好吃竅門】3、熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒 。接著倒入準備好的瘦肉快速翻炒 。等肉熟了以后,再倒入洋蔥,翻炒均勻即可 。